人気の味を再現⚝サイゼリヤのドレッシング風ソース レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷凍ブロッコリー 7~10こ 約100g分
- ❥❥❥ ドレッシング風ソース の分量 ❥❥❥
- ★マヨネーズ〔あれば全卵タイプ〕 大さじ4
- ★ケチャップ 大さじ1
- ★すりおろしにんにく チューブで 10cm分
- ★白味噌 小さじ1
- └→なければ 砂糖 2つまみ でも 代用可
作り方
-
1
【調理前に①】マヨネーズは全卵タイプで酸味がまろやかなピュアセレクト(R)マヨネーズを使用。
ちなみに卵黄タイプのマヨネーズもあり、キューピーマヨネーズなどがこれにあたります。 -
2
【調理前に②】使う野菜の一例として、今回は冷凍ブロッコリーを用意。
レタスやキャベツなど生野菜でもOK、お好みの野菜を用意してくださいね☘️ -
3
冷凍ブロッコリーを耐熱容器にいれ、電子レンジで加熱して解凍します。
☘️加熱の目安…800W1分、600W1分20秒☘️ - 4 加熱して解凍している間に★マークを混ぜ合わせてソースを作っておきます。
- 5 解凍できたら、房がつぶれないよう注意して水気を切ります。(ある程度切れたらOKです)
- 6 仕上げにソースをかけて完成!
きっかけ
ファミレスの味を家で再現できたらなと思って。
おいしくなるコツ
ステーキスパイスやパプリカパウダーを追加して仕上げにふれば、カクテルサラダ風の見た目にできますよ☺️
- レシピID:1760043571
- 公開日:2023/02/13
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野菜がたくさん食べられる食欲のそそる味です☺️