さつまいもとれんこんの大学芋風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
れんこんは薄くいちょう切りにして、酢水にさらす。（3分ほど）
- 2 さつまいもを1cm角くらいの拍子木切りにする。
- 3 油をひいて、さつまいもとれんこんを全体に油が回るように、中火で炒める。
- 4 全体に油が回ったら、お酒とみりんを入れてフタをして、3〜5分ほど蒸す。
- 5 火が通ったら、砂糖、はちみつ、醤油を絡めて最後に黒ごまを混ぜ合わせたら出来上がり！
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