さつまいもと銀杏とナスとネギの煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 さつまいもは輪切りにする。銀杏は殻をむいておく。ネギは1口大に切っておく。ナスは食べやすい大きさに切る
- 2 鍋に水、醤油、黒糖、さつまいも、銀杏、ナス、ネギの順に入れる
- 3 中火で蓋をしてよく煮る
- 4 汁気が無くなって、さつまいもに火が通ったらできあがり
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