美味しい出汁で作った筑前煮 レシピ・作り方

美味しい出汁で作った筑前煮
  • 約1時間
  • 500円前後
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ひいた出汁で作ったのでとても美味しい筑前煮です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ごま油を入れ、鶏肉を一口大に切り、炒める
  2. 2 鶏肉ある程度火が通ったら
    人参、れんこん、こんにゃく、たけのこを入れて炒める
  3. 3 炒めたら出汁、酒、みりん、濃口醤油を入れて煮る
  4. 4 汁気がなくなり、照りが出てきたら完成

きっかけ

出汁を大量に作ったので作ってみました。

おいしくなるコツ

甘さが足りない場合少し砂糖を入れても良いです。

  • レシピID:1760043270
  • 公開日:2022/08/30
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