豆とひじきのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 押麦を小さめの鍋などに入れて15分くらい茹でます。
-
2
15分経ったらザルにあげて流水で軽く洗います。
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3
ニンジンを細切り、または角切りにして食品用ポリ袋に入れて600Wのレンジで1分半くらい加熱します。
火が通ってなければ追加で加熱してください。 -
4
ボウルにすべての材料を入れます。よーく混ぜたら完成です。
- 5 今回は彩りにコーンも追加しました。
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6
ツナ缶はノンオイルタイプを使用していますが、オイル漬けでも大丈夫です。
汁ごと入れてください。 -
7
ヒジキは水に戻さずに使えるタイプを使用してます。
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8
煮豆はこちらのものを使用しました。
冷凍の枝豆などを一掴み入れると彩りアップします。
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よんぷー
小学生〜2歳の4人の子供を育てるアラフォー主婦です。趣味は筋トレ！節約もできてダイエット、腸活になる食事を意識しています。ダイエットは食事が９割！身体の中からキレイに健康になりたい。
楽天ルーム、Instagramでも「よんぷー」やってます。
https://room.rakuten.co.jp/room_yonpuu/items
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