ピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン 500g
- ★酒、味噌、みりん 大さじ3
- ★白すりごま 大さじ1
- 鰹節 適量
作り方
- 1 ピーマンは半分に切りタネを取る
- 2 油を引いたフライパンにピーマンを入れ表面に焼き色がつくまで焼くき一度取り出しておく
- 3 ★調味料をフライパンにいれ一煮立ちしたらピーマンを戻し、絡める
- 4 さらに盛り付けたら鰹節をのせて完成
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