超簡単☆あっさり醤油ラーメン レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 もやしは、ごま油で炒め塩コショウしておく
-
2
煮卵は、
ゆで卵を作り
(半熟卵は、沸騰したお湯に卵を入れ7分ゆでる。)
めんつゆにつけ、3時間程で食べ頃となります。(ジップロック等の袋に入れ空気を抜くと漬かりやすい) -
3
スープ
鍋に☆をすべて入れて煮立たせる - 4 麺を湯がいたら、器に盛り、もやし、メンマ、焼豚、煮卵を乗せて、スープを注ぐ、最後にネギをのせて出来上がり!
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りくもんマミー
現在、中高生食べざかり4人の男子&よく食べる夫を持つ働く主婦です!
忙しい中、お弁当に、毎日のごはん作り、少しでもラク出来るように、激安食材を使いながら時短、節約、けどおいしいレシピを日々考案中です!
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