ぷちぷち食感!ピーマンの明太子炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ピーマンは縦半分に切って種をとり、縦方向に5ミリ幅に切る。
明太子はほぐしておく。 -
2
フライパンにごま油を熱し、中火でピーマンを炒めていく。
ビーマンがしなっとしたら、明太子を入れて炒める。 - 3 最後にめんつゆを回しかけて、混ざったら出来上がり(*^^*)
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- 料理名
- ピーマンの明太子炒め
Mttia
食べ盛りの子供たちに毎日作るごはん!
ときどきおやつやパンも作ります。
エスニック料理にとても興味あり。
毎日野菜をたっぷり摂ることを心掛けています。
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