ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにする。
ピーマンは洗って種とヘタをとり、縦に半分に切る。
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2
ボウルに☆の鶏ひき肉と玉ねぎ、片栗粉、マヨネーズを、入れてよくねり混ぜる。
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3
ピーマンの内側に片栗粉をつける。
お肉を8等分にして中に詰める。
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4
フライパンにオリーブ油を熱し、肉の方を、下にして焼く。
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5
焼き色がついたら
皮を下にして蓋をして、弱火にして5分くらい蒸し焼きにする。
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