大葉で爽やかな鯵ご飯いかが? レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鯵の開きを焼いて身をほぐします。大葉は半分に切り全部重ねて細切りにします。
- 2 お茶碗2杯分のご飯に1のほぐし身と大葉といり胡麻を混ぜて出来上がりです。
きっかけ
定食屋さんで出て来た混ぜご飯で、やみつきになりました。
おいしくなるコツ
鯵が一番だと思いますが、鮭やサバなどでも良いのかもしれません。いり胡麻は多めが良いと思います。
- レシピID:1760041554
- 公開日:2021/08/26
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