自家製焼き肉のタレでバターライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
お肉は小さめにカットしておく。
人参は細切りに。 - 2 ★を混ぜ合わせてそこにお肉を漬けて揉みこんでおく。
- 3 5分位経ったらフライパンに薄く油をひいて、お肉をドーナツ状に広げる。
- 4 中央の円の中に、にんじん、えのき、ごはんの順に重ね、その上に刻みネギを散らし、バターをのせる。
- 5 蓋を閉めて5分程中火セット。
- 6 5分経ったら蓋を開け、お肉を漬けていた残りの汁を回しかける。
- 7 全ての具材を混ぜ合わせ、塩コショウをふり味調整。全体に火が通れば完成！
- 8 器によそって白いりごまをふりかける。
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