ごま油香る切り干し大根( ´∀`) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 切り干し大根をたっぷりのお水(分量外)に入れて、柔らかくなるまでつけておきます。
- 2 柔らかくなったらザルに上げます。フライパンにごま油、水気を切った切り干し大根、にんじんを入れて炒めます。
- 3 3分ほど炒めたら、お水、いりこを入れて中火で10分ほど煮ます。
- 4 いりこを取り出し、砂糖、しょうゆを加えて更に10分ほど煮て出来上がりです。
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