簡単！梅しそ冷しゃぶの冷やしうどん♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん 1玉
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 100g
- 白だし 適量
- 大葉 2〜3枚
- 梅肉(桃屋の梅好み) 小さじ2
- とろろ昆布 適量
作り方
-
1
冷凍うどんをレンチンで解凍し冷水で冷やす
器に白だしと希釈用の冷水を入れておく
しそを細長く切って、梅肉と和えておく -
2
冷しゃぶを作り1.の梅肉と和え
冷やした白だしの器に水気を切ったうどんを入れ、お肉ととろろ昆布を盛り付けて完成！
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