キャベツのひき肉炒め++ レシピ・作り方

キャベツのひき肉炒め++
  • 約10分
  • 300円前後
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シンプルな醤油味ですが、素材の旨味を感じます^^

材料(2人分)

  • 豚ひき肉 100g
  • キャベツ 4枚
  • 長ねぎ 1本
  • ※刻み(おろし)生姜 小さじ1/2
  • ※刻み(おろし)にんにく 小さじ1/2
  • ごま油 少々
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1/2
  • ★塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 キャベツはざく切り、もしくは手で一口大にちぎります。
  2. 2 長ねぎは4~5cm長さに斜め切り揃えます。
  3. 3 フライパンでごま油を温め、豚ひき肉と※を加えて炒めます。
  4. 4 豚ひき肉に火が通ってきたら、キャベツと長ネギを加えて、サッと炒めます。
  5. 5 野菜がシャキシャキしている内に★を加え、強火でさっと混ぜたら、出来上がり♪

きっかけ

冷蔵庫の野菜で炒め物を作ろうと思って・・・

  • レシピID:1760032061
  • 公開日:2019/10/17
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カテゴリ
キャベツその他の野菜炒め肉野菜炒め
関連キーワード
野菜炒め 肉野菜炒め 簡単 中華
料理名
キャベツのひき肉炒め
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