簡単！鶏むね肉と豆腐のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
【下準備】
豆腐は食べやすい大きさに手でほぐし、耐熱容器に入れてレンジ600Wに3~4分かけ、ザルにあげて水切りをする
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2
【下準備の続き】
鶏肉は一口大のそぎ切りにして塩、こしょうをふり片栗粉をまぶす
生姜はみじん切りにする
細ネギは小口切りにする
◯はあわせておく -
3
フライパンを温めてごま油をしき鶏肉を炒め、焼き色かついたらひっくり返して端に寄せ、豆腐を入れる
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4
豆腐に焼き色がついたら生姜を加えて炒めあわせ、鶏肉に火が通ったら◯を加えてからめ、汁気が少なくなったら細ネギをちらせば出来上がりです
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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ピスケくん2022/03/06 21:25
木綿豆腐が余っていたので上手に使いきれて助かりました。ご飯が進む一品でした。
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