低カロリー☆しらたきとピーマンのナンプラー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 しらたきは熱湯で3~5分茹でてザルにあげて水気をよく切り、食べやすい長さに切る

   

2. 2 ピーマンはヘタの部分を特によく洗い、縦半分に切ったらヘタをとり、タネとわたごと縦に細切りにする

   

3. 3 2のピーマンをボウルに入れ、ナンプラーを加えてからめる

   

4. 4 フライパンにオリーブ油を熱し、1のしらたきを水分を飛ばすようによく炒める

   

5. 5 生姜、3のピーマンをナンプラーごと加え、色鮮やかになるまで炒めあわせれば出来上がりです