厚揚げとキャベツとちくわのオイスター炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
キャベツは食べやすい大きさに切る*芯は薄切りにします
厚揚げは表面をペーパーで押さえ油分を取り除き、食べやすい大きさに切る
ちくわは斜めに薄切りにする
○は合わせて混ぜておく - 2 フライパンを温めて厚揚げをカリッとするまで炒めたら取り出す
- 3 同じフライパンにごま油をしいてキャベツ、ちくわを炒める
- 4 キャベツがしんなりしたら2を戻し入れ、○をからめて塩・こしょうで味をととのえれば出来上がりです
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