甜麺醤なし!キャベツと厚揚げの回鍋肉風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
厚揚げは表面をペーパーで押さえて油分を取り除き、食べやすい大きさに切る
キャベツは一口大に切る※芯は薄切りにします
○は合わせて混ぜておく - 2 フライパンを温めて厚揚げを焼き、カリッとしたら薄く塩・こしょうをふって取り出す
- 3 同じフライパンにごま油をしき、キャベツを炒め、しんなりしたら2を戻し入れ、○をからめれば出来上がりです
きっかけ
厚揚げとキャベツを消費したかったので(^^;) 甜麺醤がなかったので色々なレシピを参考に、回鍋肉風の味付けにしてみました。
- レシピID:1760031220
- 公開日:2019/04/20
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つくったよレポート(1件)
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わたわた2020/10/07 23:15とても簡単に出来ました。
ピリ辛な風味がご飯と良く合います。また作ります♪