レンジで！鯖缶ときのこのアヒージョ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯖水煮缶(115g) 2缶
- きのこ※今回はしめじとえのき 合わせて100g
- 長ネギ 1/2本(約30g)
- 鷹の爪※小口切り 1本分
- すりおろしニンニク 小さじ1/4くらい
- ハーブソルト 少々
- オリーブ油 大さじ5
作り方
-
1
鯖缶は汁気を切る
しめじは石づきを落としてほぐし、えのきは石づきを落として半分の長さに切る
長ネギは斜め1cm幅に切る -
2
耐熱の器に鯖を入れて細かくほぐし、きのこ、鷹の爪、ニンニクを入れ、ハーブソルト、オリーブ油をふりかけたら鯖の上に長ネギをのせる
-
3
ラップをふんわりかけてレンジ600Wに4~5分かけ、長ネギと鯖を軽く混ぜれば出来上がりです
※味をみて足らなければハーブソルトでととのえます
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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