にんじん・ピーマン・えのきの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
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1
ピーマンは千切りにする。あまり細かいとシャキシャキ感を失うので注意。
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2
人参はピーラで剥く。その後、スライサーで千切りにする。
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3
えのきはジクを落としてざく切り。
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4
ゴマ油をフライパンに敷き。人参とピーマンを同時に炒める。
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5
えのきは最初の２つがしんなりしたら投入。
調味料を全て投入して炒める。
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シラユカ2019/02/03 19:57
えのきの歯ごたえが良いアクセントになってますねぇ。美味しかったです。
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