レンジで簡単!高野豆腐とにんじんの梅煮 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
高野豆腐は水に浸けて戻し、水気を絞って食べやすい大きさに切る
にんじんは皮をむいて2mmくらいの半月切りにする
梅干しは種を除いて包丁で細かく刻む - 2 耐熱容器に1、残りの材料を入れてふんわりラップをし、レンジ(600W)に4分ほどかける
- 3 取り出してさっと混ぜたらそのまま冷まして出来上がりです
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