鯨と大葉の佃煮風 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
鯨肉は1cm角に切る
生姜はみじん切りにする
大葉は粗みじん切りにする - 2 フライパンにごま油を熱して生姜を炒め、かおりがたったら鯨肉を入れて炒める
- 3 色が変わってきたら◯を加えて時々混ぜながら煮る
- 4 汁気が少なくなってきたら大葉を入れ、汁気がほとんどなくなるまで炒めれば出来上がりです
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