かさましビーフシチュー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄めにスライスしておく。じゃがいもは一口大に切る。しめじはほぐしておく。かたくり粉を水で溶いておく
- 2 鍋に水お玉ねぎとしめじとじゃがいもを入れて中火で煮ます
- 3 火が通ったら牛肉を入れて煮ます
- 4 牛肉にも火が通ったら弱火にして灰汁を取ります
- 5 火を止めてクレアおばさんのビーフシチューを入れ、めんつゆ、鶏ガラスープの素、塩、こしょう、砂糖、豆乳、水溶きかたくり粉を入れてよく混ぜます
- 6 できあがり
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