簡単常備菜♪赤ピーマンのりんご酢マリネ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 赤ピーマン 4個(約120g)
- りんご酢 大さじ2
- オリーブ油 大さじ1
- 塩・こしょう 各少々
作り方
- 1 ピーマンは縦半分に切って種とヘタをとり、食べやすい大きさに切る
-
2
1をトースターかグリルで焼く
※写真はトースター(1300W)で10分ほど焼いたものです
-
3
保存容器にオリーブ油、りんご酢を入れておき、焼いたピーマンを加え、塩、こしょうで味をととのえる
-
4
粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ、半日~一晩おいたらできあがりです♪
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関連情報
- 料理名
- 赤ピーマンのりんご酢マリネ
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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