厚揚げとなすの甘味噌炒め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
なすはラップに包んでレンジ(600W)に2分※かけ、粗熱がとれたらヘタを落として小さめの乱切りにする
※1分かけたらひっくり返してもう1分かけます - 2 厚揚げはさっと茹でるか熱湯をかけて油抜きをし、水気をとって食べやすい大きさに切る
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3
フライパンにごま油を熱して2を炒め、焼きいろがついたら1を加えてさらに炒める
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4
あわせておいた○をよく混ぜてから加え、からめたらできあがりです♪
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- 料理名
- 厚揚げとなすの甘味噌炒め
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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