太刀の煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 太刀魚 4切れ
- ☆
- 醤油 大さじ1.5
- みりん 大さじ1.5
- 酒 1/2カップ
- 水 1/2カップ
作り方
-
1
太刀魚切り身はキッチンペーパーで水分をふく。
鍋に☆を入れて火にかけ、沸騰したら太刀魚を入れ、落としぶたをして約10分煮て器に盛る。
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