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ひらたけの柚子胡椒ポン酢炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 霜降りひらたけ

    1P(130g)

  • 小さじ1と1/2

  • 〇ポン酢

    小さじ2

  • 〇柚子胡椒

    小さじ1/3

  • オリーブ油

    小さじ1~2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ひらたけの柚子胡椒ポン酢炒め
  • 300円前後

とっても簡単な炒め物です♪おつまみ・お弁当にも◎(*>ω<)b

作り方

  • 1

    ■ひらたけは石づきをおとして小房に分ける

    ■〇をあわせて混ぜておく(柚子胡椒をよく溶かします)

  • 2

    フライパンを温めてオリーブ油をしき、ひらたけを炒め、油がまわったら酒を振り入れ、蓋をしてしんなりするまで弱火で蒸し焼きにする(30秒~1分ほど)

  • 3

    2に〇を加えて強火でからめたらできあがりです♪

きっかけ

夕食に作りました。

おいしくなるコツ

柚子胡椒はお好みで加減をしてください(^人^)

レシピID: 1760025757

公開日:2017.02.09

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.04.13

    ひらたけって普段、あまり買わないのですが、おいしかったです!

    お試しくださりとても嬉しいです!ひらたけあまり買いませんよね、私もです^ ^;おいしく召し上がっていただけてよかったです!
    つくレポありがとうございました♡

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ひらたけの柚子胡椒ポン酢炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ
関連キーワード
簡単平茸ポン酢柚子胡椒

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