カリフラワーのピリ辛♪めんつゆ漬け レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- カリフラワー 300g
- 水 カップ1
- めんつゆ(３倍濃縮) 40～50cc
- 鷹の爪(小口切り) 1～2本
- ごま油 小さじ1～2
作り方
-
1
■カリフラワーは食べやすい大きさに切る
■保存容器などに水、めんつゆを入れておく -
2
フライパンを温めてごま油をしき、鷹の爪、カリフラワーをさっと炒める
※カリフラワーは生でも食べられるのでお好みの焼き加減で◎です
-
3
熱いうちに油ごと1の容器に入れ、時々混ぜながら30分～1時間ほどおく
※調理時間には含みません
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- 料理名
- カリフラワーのめんつゆ漬け
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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kuboyan41922017/02/03 19:40
ちょっと大きく切りすぎました。
そのせいか薄味でしたが、
浅漬みたいにポリポリと～
美味しかったです！
レシピへのコメント
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