鷄むね肉と豆苗のエスニック炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
鷄肉は一口大の薄いそぎ切りにして酢を揉み込み５分ほどおく
→焼く直前に片栗粉をまぶす -
2
■豆苗は根元を落として3～4cm長さに切る
■〇をあわせておく -
3
フライパンにごま油を熱し、１を弱めの中火で焼く
→焼きいろがついたらひっくり返して裏面も同様に焼く
-
4
鷄肉に火が通ったら、鷹の爪、豆苗を加えてサッと炒めあわせ、〇を加えて強火でからめる
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- 料理名
- 鷄むね肉と豆苗のエスニック炒め
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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