炊飯器で♪鷄肉のケチャップ煮 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 鷄むね肉 ２枚
- 玉ねぎ ２個
- 水 カップ1と1/2
- 塩 小さじ1/3
- コンソメ(固形) １個
- トマトケチャップ 大さじ3～4
- 黒胡椒(胡椒) 少々
作り方
- 1 鷄肉は皮を取り除き、火の通りをよくするため、フォークなどでプスプス刺す
- 2 炊飯釜に１、くし切りにした玉ねぎを入れ、水、塩、コンソメ、ケチャップを加え、アルミホイルをのせ、(落し蓋をするように)炊飯する
-
3
炊けたら鷄肉をほぐして(お箸で切れます)黒胡椒をふる
※味をみて足りないようであればここで塩を適宜加えてください -
4
※写真はクレソンをのせてあります
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関連情報
- 料理名
- 炊飯器で作る 鷄肉のケチャップ煮
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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えけけこ2023/05/16 22:21
我が家では珍しいケチャップ煮でした。
ありがとうございました。 -
リンド夫人2021/04/01 19:11
炊飯器に材料をポン！だけでほんとに簡単で胸肉が柔らかく美味しかったです。ニンジンも入れてみました。リピします！ -
yuwa2021/01/18 20:18
おいしかったです
レシピありがとうございます -
Cherry20052016/11/05 14:26
はぁぽじさ～ん！
これめっちゃ美味しかったぁ！炊飯器にお任せなのにケチャップとコンソメだけなのに、やわらか～くて激ウマでした！ご馳走様でした☆
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