鷄ささみとみょうがの炒飯 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
ささみは細かくほぐす
みょうがは縦半分に切ってから小口切りにする
長ネギは粗みじん切りにする -
2
フライパンにごま油を熱してささみを炒め、油がまわったら、ご飯を加えてパラパラになるまで炒める
-
3
２にみょうが、長ネギを加えてさっと混ぜたら端に寄せ、空いたところにたまごを割り入れる
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4
白身が固まってきたら黄身を潰し、寄せたご飯に混ぜるように炒め、塩、黒胡椒で味をととのえる
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5
器に盛り刻み海苔をのせる
※写真は玄米を使用しています
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- 料理名
- 鷄ささみとみょうがの炒飯
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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