揚げ餅風♡大根おろしかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
切り餅をトースターで6分ほど、こんがり焼く。(お使いの機器により調節してください)
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2
大根はすりおろす。
(私はNINJAでおろしています)
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3
鍋に茅乃舎だしと玉ねぎ氷・水1カップ(ないときはだし汁・しょうゆ・みりん)を入れ煮立てます。
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4
玉ねぎ氷が溶けたら、大根おろし、柚子胡椒、生姜をすりおろしながら入れます。
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5
小口切りにしたねぎを加えて軽く煮たら火をとめます。
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6
皿に焼いた餅を入れ、4を上からかけます。
ねぎ、かにかまを裂いて上に乗せれば出来上がりです。
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- 料理名
- 揚げ餅風・大根おろしかけ生姜風味
かみゆか
ご訪問ありがとうございます（*^_^*）
管理栄養士で主婦のかみゆかです。
忙しくて最近は全然新レシピをアップ出来ておらず、送って頂いたレポートも遅れがちですが、必ずお返事します‼︎
これからもよろしくお願いします。
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