空芯菜の炒め物 クミン風味✿ レシピ・作り方

空芯菜の炒め物 クミン風味✿
  • 5分以内
はぁぽじ
はぁぽじ
クミンとガーリックの香りでお箸がすすみます♪(^-^)

材料(2人分)

  • 空芯菜 100g
  • 1~2つまみ
  • 酒、しょうゆ 各少々
  • クミンパウダー 2~3ふり
  • ガーリックパウダー 1~2ふり
  • オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1 空芯菜は3~4cm長さに切り、茎と葉にざっと分ける
  2. 2 フライパンを熱し、オリーブオイルをしいて1の茎を油がまわるまで炒める
  3. 3 2に1の葉、塩を入れてサッと炒めたら、酒、クミンパウダー、ガーリックパウダー、しょうゆの順に加えてなじませる

きっかけ

空芯菜をもらったので。大好きなクミンを使って簡単な炒め物を作ってみました(^-^)

おいしくなるコツ

クミン、ガーリックパウダー、調味料はお好みで加減をしてくださいね。

  • レシピID:1760022162
  • 公開日:2015/09/06
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カテゴリ
空芯菜簡単おつまみ5分以内の簡単料理スパイス&ハーブその他の野菜炒め
料理名
空芯菜の炒め物
はぁぽじ
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