油揚げの味噌炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ピーマンは半分に切り種を取る。
油揚げは２センチはばに切る。
まいたけは石づきをとり、一口大にさく。 - 2 ピーマン、油揚げ、まいたけを油で素揚げする。
- 3 ★の調味料を合わせて混ぜておく。
- 4 素揚げしたものをフライパンにいれ、顆粒和風だしをいれ、サッと炒め、溶けたら★調味料をいれ、からめて出来上がり！
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