ニラと豆もやしの簡単炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豆もやし（またはもやし） １袋(２００gくらい)
- にら １袋(１００gくらい)
- 顆粒だし 大さじ１くらい
- 塩コショウ 少々
- 醤油 小さじ１強
- 油 大さじ１強
作り方
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1
豆もやしを洗って水けをきっておく。
ニラは４～５センチくらいに切っておく。 - 2 熱したフライパンに大さじ１強の多めの油を入れ、豆もやしを炒める。
- 3 豆もやしを１分くらい炒めたらニラを入れ、顆粒だし、塩コショウを入れ、さらに炒め、ニラはしんなりしてきたら、最後に醤油を入れ仕上げる。
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- 料理名
- ニラ豆もやし炒め
Jrとmc
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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豆もやしの食感とニラの相性はばっちり!