お弁当おつまみに✿アスパラとチョリソーの炒めもの レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- アスパラガス ５～６本
- チョリソー ８４ｇ
- オリーブオイル 小さじ１／２～
- 岩塩(塩) 少々
- あらびき黒胡椒 適量
- レモン汁(ポッカレモン) 小さじ２
作り方
-
1
アスパラガスは洗って根元の皮を剥き５cmくらいの長さに、チョリソーは斜めに切る
-
2
フライパンを熱してオリーブオイルをしき、アスパラガスの根元部分から先に中火弱で炒める
-
3
２のアスパラガスの色が鮮やかな緑色になってきたら、残りのアスパラガス、チョリソーを加えて炒める
- 4 アスパラガスが柔らかくなったら岩塩、粗挽き黒胡椒を加えて全体に味をなじませる
- 5 火を止めてレモン汁を加え、ひと混ぜしたら出来上がりです
-
6
使用したチョリソーです
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- 料理名
- アスパラとチョリソーの炒めもの
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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