ジューシーめんちかつ♡ レシピ・作り方

ジューシーめんちかつ♡
marochan*
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美味しいです(o^^o)

材料(2人分)

  • 合いびき肉 200g
  • 玉ねぎ 50g
  • キャベツ 60g
  • バター 15g
  • 塩コショウ 少々
  • パン粉 少々
  • ☆卵と水 合わせて80ml
  • ☆小麦粉 大さじ3

作り方

  1. 1 熱したフライパンにバターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎとキャベツを入れる。中火で炒めたら冷蔵庫で冷ます。
  2. 2 ☆をまぜておく。
  3. 3 ボウルに、ひき肉と1・塩胡椒を加えて混ぜ合わせる。
  4. 4 ③を半分に分けて楕円形にする。
  5. 5 ④を②→パン粉の順につけて、中火〜強火で両面を揚げて完成♪

きっかけ

夕飯に♡

  • レシピID:1760018375
  • 公開日:2014/07/05
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カテゴリ
メンチカツ
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