新じゃがのベーコン巻フライレシピ・作り方

Name: 新じゃがのベーコン巻フライ
Total time: 15 min
Yield: ２～４
Ingredients: 新じゃが(小） ８個; ベーコン ８枚; 〇 天ぷら粉(小麦粉） 大さじ 2 ～; 〇 水 大さじ3 ～; ● 粉チーズ 小さじ 1; ● パン粉 大さじ 3～; 揚げ用油 適量; 爪楊枝 ８本

約15分

chaachan6066

ボリュームいっぱいの美味しいフライです。

みんながつくった数 10 件

材料（２～４人分）

新じゃが(小）８個
ベーコン８枚
〇　天ぷら粉(小麦粉）大さじ　2　～
〇　水大さじ3　～
●　粉チーズ小さじ　1
●　パン粉大さじ　3～
揚げ用油適量
爪楊枝８本

作り方

1 新じゃがは皮のまま、しっかり洗って汚れを取ります。
ベーコンに新じゃがを載せくるくる巻きます。
2 爪楊枝で刺して固定します。
○は、混ぜておきます。
●（パン粉と粉チーズ）も混ぜておきます。
3 ○にくぐらせて、●をつけます。
＊　〇と●は軽く(薄く）つける程度でよいと思います。
4 １６０℃～１７０℃の油で揚げます。
5 油を切って、爪楊枝を抜き取って出来上がりです。
↑　クレージーソルトを振りかけました。
お好みで、マヨネーズ、からし、お醤油、結構何でも合います）。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新じゃがが残っていたので、フライにしてみました。

おいしくなるコツ

○は調整してください。天ぷら粉もパン粉も少量でよいと思います。

レシピID：1760017643
公開日：2014/05/25

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つくったよレポート（8件）

愛理紗
2016/05/20 10:06

新じゃが少し大きかったのでベーコンをそれぞれ2枚を使用★ベーコンと新じゃの組み合わせいいですね♪とても美味しく頂きました♡
TOMOMI9968
2016/05/19 23:02

ベーコンが短かったので、じゃがいもカットして巻きました♪
作ってる途中でパン粉がないことに気付き、お麩で代用させてもらいましたがとても美味しかったです！
まどちち35
2016/05/19 21:36

揚げ焼きにして、焦がしました、キャベツで隠してます(^^)新じゃがをベーコンで巻くとは素晴らしいアイディア、美味しく頂きました，素敵なレシピ有難うございました
キッチンどりんかぁトモ
2016/05/13 15:49

ビールと材料を買って早速作ってみました！ジャガイモとベーコンの相性が抜群でした
(^^)　美味しくいただきました！

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レシピへのコメント

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