ホタテのカルパッチョ♪わさびソース✿ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ホタテ刺身用(生) 3個(約100g)
- 白ワイン(酒) 少々
- ☆刻みわさび 小さじ1
- ☆レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1
- ☆ポン酢 小さじ1
- ディル 適量
作り方
- 1 ホタテは3～4枚に薄切りにして白ワインをまぶす
-
2
☆を混ぜておく
※写真は使用した刻みわさびです
- 3 お皿に１のホタテを並べて２をかけ、お好みでディルを添えて出来上がりです
- 4 召し上がる直前まで冷蔵庫で冷やしておいてくださいm(_ _)m
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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with_smile2014/04/21 11:19
3点盛りのホタテそのままお皿へ、切ってないけど許して～
刻みわさびがガツンときて美味しい❤
酔鯨のうすにごりのお供に、たまらなく美味しかったよん♪ご馳走さま
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