オーブンで簡単!スペアリブ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
↑ 塩麹で漬けて冷凍した骨なしスペアリブです。
解凍してから使います。 -
2
スペアリブはフォークなどで数か所刺します。
ポリ袋に●と、スペアリブを入れてよく揉み、最低3時間くらい置きます。 -
3
付け合せはお好みの野菜で:
じゃがいもは皮ごときれいに洗います。ブロッコリーは小房に分けます。
両方ともレンジで加熱して柔らかくしておきます。 -
4
天板にアルミホイルを敷き、1 とじゃがいもを載せます。200℃に熱したオーブンで、20分くらい焼きます。
ポリ袋に残った漬け汁は、レンジで温めます。 - 5 スペアリブと付け合せの野菜をお皿に盛って、漬け汁をかけて出来上がりです。
きっかけ
骨なしスペアリブがあったので、
おいしくなるコツ
途中で焦げそうならアルミホイルを上にかぶせてください。 オーブンの焼き時間は、焼き具合を見ながら調整してください。 付け合せの野菜はお好みで。
- レシピID:1760016977
- 公開日:2014/03/30
関連情報
- 料理名
- オーブン焼き
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