ニラ入り麻婆丼++ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐はさいの目切りにし、ニラは1cm程度の長さに切り、長ねぎは粗みじん切りにする。
- 2 フライパンでサラダ油を温め、豚ひき肉と※を炒めます。
- 3 2にニラと長ねぎを加え、さっと炒めます。
- 4 3に★を加え、沸かします。
- 5 4に豆腐を加え、豆腐が温まったところで、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
- 6 器にご飯をよそり、5を掛けたら、出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- マーボー豆腐(麻婆豆腐)
- 料理名
- 麻婆丼
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