春キャベツサラダ★アボカドらっきょうドレッシング★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツは洗い、粗めの千切りにし、何も入れてない、中華鍋に、キャベツ、塩（少々）を入れ火にかける
- 2 強めの火で、キャベツを混ぜながら、１～２分。キャベツがしんなりするまで火を入れる
- 3 ザルにあげ、水気を絞り、温かいうちにお皿に入れ、塩（小さじ1/4程度）と酢を入れ混ぜる
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アボカドは種を取り、器に入れフォークなどを使いつぶし、☆印の材料を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる
- 5 ③のお皿に、切ったカマンベールチーズを乗せ、④のドレッシングとバジルをかければ完成です
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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