塩麹ヨーグルトドレッシングでレンチン野菜サラダ レシピ・作り方

塩麹ヨーグルトドレッシングでレンチン野菜サラダ
  • 約10分
  • 100円以下
すいかサマ
すいかサマ
レンチン加熱した野菜のサラダです。ドレッシングは塩麹+ヨーグルト☆ダイエットや美容対策に

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃ、エリンギは食べやすい大きさの3mm厚さに切る。アスパラは軸元を切り取り、袴をとる
  2. 2 それぞれの野菜を耐熱容器に入れ、レンジで火が入るまで加熱し熱いうちに塩(少々)を振る
  3. 3 ②を器に盛り、☆印を混ぜあわせた物をかける
  4. 4 このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています。

きっかけ

一人の食事だったので、家にあるものを組み合わせて野菜のサラダをつくりました

おいしくなるコツ

野菜は火の入る時間が違いますので、それぞれ、別々に加熱した方がいいと思います。少量なのでどれも700wで30秒から45秒くらいで火が入りました。お使いのレンジで様子を見ながら調整して下さい。胡椒の他、ガラムマサラやクミン、キャラウェイでも

  • レシピID:1760010744
  • 公開日:2012/10/02
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