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白菜ときゅうりのスダチ酢の物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 白菜

    2枚

  • きゅうり

    1/4本

  • 少々

  • スダチ

    1コ

  • キッコーマン旨粒しょうゆ(かつお)

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
白菜ときゅうりのスダチ酢の物
  • 100円以下

キッコーマンさんの新商品、顆粒状のお醤油を使ったさっぱりしたスダチ風味の酢のものです。低カロリーでダイエットむき

作り方

  • 1

    白菜は洗い4cm長さに切り繊維を縦に千切り、きゅうりは斜め薄切りしにしてから千切りにする

  • 2

    ①をボウルに入れ、塩(ひとつまみ)を加え、混ぜあわせ、出た水気を絞る

  • 3

    器に②、スダチの絞り汁、旨粒醤油を入れ和える

  • 4

    このお料理を含む今夜の献立をhttp://ameblo.jp/suika385/に掲載しています

きっかけ

キッコーマンさんの新商品を頂いたので、お料理に使用しました

おいしくなるコツ

きゅうりは斜め切りにしてから千切りにすると、全片に濃い緑部分がついて綺麗に仕上がります。白菜は縦に繊維を取りシャキシャキ感を残しました。柔らかい方をお好みでしたら、繊維を断ち切るように、横に千切りにして下さい

レシピID: 1760010539

公開日:2012.09.21

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