さつま芋の葉で かき揚げ♪ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
葉はよく洗って1cm角に、昆布も1cm角に、玉ねぎはイチョウ型に、人参は半月に切ります。小さいものは輪切りでOKです。
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2
ボウルに粉と水を入れて少し緩めの衣を作ります。１を全て入れてまんべんなく混ざるようにします。
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3
フライパンに油を5cmほど入れて熱し、２をスプーンですくって入れます。中火でじっくり揚げ、揚がれば取り出して油を切ります。
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- 天ぷら
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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