長芋ときゅうりのさっぱり梅マリネ レシピ・作り方

長芋ときゅうりのさっぱり梅マリネ
すいかサマ
すいかサマ
梅酢を使った、さっぱりしたサラダ風の簡単マリネ★梅酢は抗菌にもすぐれ、ダイエット効果も❤1本あると便利です

材料(2人分)

  • 長芋 100g
  • サンチェ・レタス・サラダ菜等 3~4枚
  • きゅうり 1本
  • ★梅酢 大さじ1
  • ★サラダオイル 大さじ1/2

作り方

  1. 1 この梅酢を使用しました
  2. 2 きゅうりはヘタを取り、1/3か1/4長さにきり、更に立てに1/4当分に切る。長芋は皮を剥き、大きさを合わせて切る
  3. 3 ちぎったサンチェと②を皿に入れ、★を混ぜあわせ、さっと和えれば完成です
  4. 4 このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています。

きっかけ

梅酢を買いました

おいしくなるコツ

ご自分で梅干しを漬けてらっしゃる方は、自家製の梅酢をお使いになって下さいネ

  • レシピID:1760009521
  • 公開日:2012/08/07
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カテゴリ
山芋
料理名
マリネ
すいかサマ
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