卵牛乳無し 豆腐の ガトーショコラ♪ レシピ・作り方
材料（８～１０人分）
作り方
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1
ボウルに粉類を入れてよく混ぜます。ミキサー（FP）に木綿豆腐・絞ったレモン汁・バニラエクストラクト・味噌を入れてかけ、なめらかにします。
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2
１のボウルにミキサーにかけたものを加え、よく混ぜます。油・豆乳も加えてさらに混ぜます。
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3
クッキングシートを敷き込んだ炊飯器の内釜に、２を流し込みます。表面を平らにして通常モードで炊きます。
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4
炊きあがれば内釜ごと取り出して冷まします。冷めればクッキングシートを剥がして切り分けます。
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- カテゴリ
- その他のケーキ
- 料理名
- 豆腐のガトーショコラ
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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