鶏むね肉とカリフラワー、新じゃがのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏むね肉は一口大に切り、○で揉みこんでおく。
カリフラワーは小さく分け、、じゃがいもは食べやすい大きさに切ってレンジで柔らかくしておく。
にんにく、しょうがはみじん切りにする。
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2
★は混ぜておく。
フライパンにごま油と、にんにく、しょうがを入れて炒める。
いい香りがしたら、鶏肉とじゃがいもを入れて更に炒める。
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3
鶏肉が焼けてじゃがいもにもいい焦げ目がついたら、カリフラワーを加えて全体をなじませ、★を加える。
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4
お皿に盛って分葱の小口切り（お好みで）を載せて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 炒め物
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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