塩麹エノキとセリノ胡麻和え レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 セリは洗い３cm長さに切り、水気を取る
- 2 エノキは石づきをはずし、1/2長さに切り、塩麹と一緒に耐熱容器に入れレンジで加熱する
- 3 エノキが熱い内にセリを加えまぜ合わせ、ゴマ、醤油を加えて和える
- 4 器に盛れば完成です
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このお料理を含む今夜の献立はhttp://ameblo.jp/suika385/、レシピブログはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummerに掲載中
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- カテゴリ
- せり
- 料理名
- 胡麻和え
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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