ホッと暖まろ★鶏肉ともずくのにゅうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
鶏肉をレンジで加熱する
★印を耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて、レンジ５００Ｗで約２分。裏返してもう２分加熱。粗熱が取れるまで置く -
2
粗熱がとれたら、手でささみを先、漬け汁につけたままにしておく
今回４本をいっぺんに加熱し１本分を使用しました - 3 そうめんを製品表示の方法でゆで、水洗いし、ザルにあげる
- 4 鍋にだし汁、塩、味醂を入れ火にかけ、煮立ったら、もずくを入れ、一煮立ち、更に、そうめんも加え、鶏肉を加え、全体が温まれば、醤油で味を整え、火を止める
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5
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- カテゴリ
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- 料理名
- にゅうめん
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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